Uit de enorme rijkdom aan wijnen en bodegas die La Rioja telt hebben wij 3 bodegas uitgezocht met wie we intensief zullen samenwerken. De bodegas zijn niet zomaar de miljoenenfabrieken die je in vele supermarkten vindt. We hebben gezocht naar mensen die met hun wijn het voortouw willen nemen in een wijnregio, op de vooravond van verandering.

Het clichébeeld van de Riojawijn en het strakke regime dat de Consejo Regulador koppelt aan de labels, zorgen bij dynamische mensen soms voor frustratie. Ze worden nog verplicht om labels te hebben en een groot publiek is vaak enkel geïnteresseerd in een klassieke Reserva of Gran Reserva, maar wie vooruit wil moet durven investeren en het onbewandelde pad nemen. Druiven uit onverzorgde, oude of verlaten percelen, minder tijd in de vaten of een ander idee over de rijping. Het zorgt voor de reeds genoemde signatuurwijnen “Vinos de Autor”.

U zal merken dat elke bodega een eigen uniek karakter en filosofie heeft. Om dit te kunnen illustreren bieden wij het volledige beschikbare gamma aan. Om over een bodega te kunnen vertellen, hebben we hen persoonlijk bezocht, gepraat met de mensen die er werken, gediscussieerd met de oenoloog, wat zorgt voor een directe band en een nauw contact.