Gomez Cruzado assortiment

Gomez Cruzado Blanco 2013/2014     blanco_1_393da2bbfc5691f6a83addb55b3330a8

Gomez cruzado heeft zo een eigen kijk op witte wijn. Het eerste verschil zit in de samenstelling van de druif. Anders dan de Ontanon zit hier een mengeling van een aparte soort bij, de witte tempranillo. Voor 15% komt de witte tempranillo bij de viura.

De wijnmakers willen een andere weg inslaan dan een klassieke witte Rioja. Naast de druivenmengeling gaat slechts de helft van de wijn in een eiken vat, de andere helft gaat in betonnen vaten. Het betonnen vat, zeer ongewoon voor het maken van wijn, is een traditie van het huis en heeft als eigenschap dat er reeds sinds de opbouw van de bodega wijn in wordt verbouwd. Anderzijds neemt het ook de fermenten van de buitenlucht makkelijker op dan een nieuw eiken vat.

De wijn heeft een aparte inval en volgens de wijnmaker die ons door het gamma heeft geleid wordt hier eerder een bourgondische invloed bereikt. Men wil met de witte tempranillo even het bewandelde pad af en zoekt de meer klassieke, florale wijnen van het Franse land op.

In de neus merkt men weliswaar opnieuw de tropische vruchten op. Intense hinten van ananas, perzik en peer. Men lijkt de mineraliteit van de wijn al te kunnen ruiken.

Opnieuw geven we de wijn wat tijd met dansen in het glas alvorens een eerste aanzet naar de lippen. Daar zet de geur zich voort, de zuren en mineraliteit zijn in balans en zijn baas in het glas. De mineraliteit smaakt door met hinten van de kalksteen, naast de florale toetsen en de tropische vruchten.

Deze wijn gaat net iets verder en laat zich vergezellen van kazen, vis, …

 

Gomez Cruzado Vendimia Seleccionada 2014/2015vendimia-seleccionada_13_afd5fc7107d531b522625175d5609516 rew with shade

De Vendimia Seleccionada is een wijn die even buiten het klassieke gaat. Hier wordt een blend gemaakt van 50-50 tempranillo-garnacha en dat laat zich merken.

De wijngaarden van Gomez Cruzado bevinden zich gevoelig hoger dan de rest van de wijngaarden. De tempranillo die hier wordt gebruikt ligt tegenaan de Sierra Cantabria, de garnacha tegenaan de Sierra de la Demanda.

De wijn krijgt door z’n rijping van 5 maanden in de eiken vaten geen klassiek label en moet verder leven met “cosecha” of jonge wijn. De wijnmaker fluisterde ons in dat deze wijn slechts een beperkte bijval kent in La Rioja. Niet door de smaak maar echt door het misleidende van het opgespeld label.

Wijngaarden die wat hoger liggen stellen zich meer bloot aan de elementen van de Atlantische Oceaan en de druiven ontwikkelen dan ook een sterker omhulsel. Dit gegeven creëert een speciale smaak.

In het glas gaat de wijn een helderrode toer op. De diepkersenrode kleur is vervangen door…. Kersen die misschien iets minder rijp zijn! Als je kan vergelijken met de crianza, is het minder diepdonker maar toch intens.

In de neus valt de geur van karamel op. Naast die aparte geur staan er ook hinten van verse aardbeien en rabarber op het pallet.

In het glas smacht je ondertussen naar die eerste smaken! We ervaren een volle wijn, mooie balans tussen de zuurte en de taninnes, dieprrood fruit. De Carmel verdwijnt maar de plaats is ingenomen door kleine hinten van chocolade en tabak.

 

Gomez Cruzado Crianza 2012/2013crianza_2_6975b04bafe53232d2cc33ab61d31458

De wijngaarden liggen opnieuw dicht aan de Sierra Cantabria en de wijn bestaat uit 80% tempranillo en 20% garnacha.

De tempranillo overheerst nog steeds de kleur maar de oneigenlijke blend zorgt voor een helder rood. De dieprode kleur van kersen is nog steeds niet terug, de intensheid blijft echter.

In de neus komt de klassieke crianza opnieuw tot recht. Deze wijn moet gewoon een Rioja zijn! Met toetsen van fruit, elegant, en de hinten van vanille naast een mineraliteit doet deze wijn opnieuw verlangen naar meer.

Na wat zuurstof krijgen we een volle smaak in de mond, eerder diepfruitig en kruidig (kruidenkoek) van smaak. De hinten van vanille blijven terecht, de balans, met inbegrip van de tannine, is fenomenaal en Gomez Cruzado zet hier een crianza op de markt die uitsteekt boven de rest.

 

Gomez Cruzado Reserva 2009 reserva_5_2c33fe2459a140d1a17346e6c7d71499

De reserva 2009 gaat, anders dan de klassieke verwachte rijping 18 maanden ipv 12 maanden op eiken vaten, Amerikaanse en Franse, een mengeling tussen nieuwe en gebruikte…

De reserva van Gomez Cruzado is een 100% tempranillo! De druiven komen opnieuw vanop grotere hoogtes op de aanloop naar de spitsen van de Sierra Cantabria.

In het glas genieten we van de diepe, intense bloedrode kleur van de tempranillo. Even walsen en zien dat de wijn graag meegaat in het glas, de zuurstof opnemend.

In de neus valt vooral de kruidigheid op. Anders dan de rest van de wijnen gaat dit samen met de typische geuren van een tempranillo, zoals vanille en – eerder ongewoon – de hinten van sinaas.

In de mond komt de rijkheid van de reserva goed open. Naast de bevestiging van de kruidige geur, met de vanille, komen vooral de smaken van Turks fruit en gedroogd fruit, zoals dadels en vijgen, hun plaats opeisen. De balans is opnieuw intens goed.

Deze wijn staat bij vele gerechten en kan de vergelijking met andere klassiekers zeker aan!

 

Gomez Cruzado Honorable 2011 honorable_3_7eb4bdde3e1c4393885c696ee65156d7

Een mengeling van de vier klassieke rode druiven, met een leeuwendeel aan tempranillo maar met een plaats voor de garnacha, graziano en mazuelo.

De wijngaarden zijn de oudste in eigendom van de bodega en bevinden zich, zoals de rest, dicht aan de bergketens.

De Honorable pakt een plaats in het gamma, moeilijk te zeggen waar. Hij valt buiten de klassieke labels en moet dus ook verder met het cosecha label.

De Honorable is onze eigenlijke favoriet, de wijn die ons ertoe aanzette om deze zaak op te starten en met Gomez Cruzado te samen te werken. Het typeert de bodega, het typeert hun kennis en het typeert de evolutie dewelke La Rioja doormaakt.

In het glas is opnieuw de dieprode intense kleur van de kers of de rijpe pruim van de partij, een ware uitnodiging!

De neus sluit vlot aan met wat je ziet, dieprode vruchten, zwart zelfs, aangevuld met aardse geuren en hinten van een hoger alcoholpercentage. Maar ook kruiden komen terug en beloven een intense smaak te geven.

Die smaak komt er. Opnieuw tracht de wijnmaker hier een stempel te zetten met Turks fruit, dadels, noten, aardse smaken en een diepfruitige, lange afdronk.

Deze wijn past zich aan, maar is het liefst alleen te genieten met vrienden en een klein hapje, een hapje dat de wijn in z’n recht zet, wat brood kaas en charcuterie.

Gomez Cruzado Gran Reserva 2007 (Magnum 1,5l)gran-reserva_8_1679b484d1dcd8de61c6aa835972ee16

De Gran Reserva combineert opnieuw de Tempranillo (80%) en Garnacha (20%). Deze druiven komen uit wijngaarden die meer dan 60 jaar oud zijn. Voor de Tempranillo liggen deze in de Sierra Cantabria, van de Garnacha nabij het dorp Badaran. De Gran Reserva wordt, zoals het een topwijn betaamt, enkel gemaakt in jaren waarin de druiven een exceptionele kwaliteit hebben.

Het label “Gran Reserva” binnen de D.O.C. La Rioja verkrijgt men na een rijping van 24 maanden op eiken, daarna rijpt de wijn nog 3 jaar op fles in de bodega. Voor Gomez Cruzado gebeurt de rijping op nieuwe Franse en Amerikaanse vaten. De bodega kiest voor magnumflessen om deze topwijn op de markt te brengen. Het voordeel hiervan is dat de wijn beter tot z’n recht komt en vlotter kan worden bewaard.

In het glas merk je een robijnrode zuivere kleur. Er komt een complexe fijne geur naar boven waarin de schil van sinaasappel, gekonfijt fruit en tabak overheersen. Een ronde, volle smaak met de correcte spanning en zuurtegraad die deze wijn nog jaren verder kunnen doen rijpen. Een mix van kruiden en fruit die uitmonden in een zeer elegante fijne afdronk.

Deze fluwelen topwijn is echte klassieker uit La Rioja en laat zich het best combineren met zachte kazen en fijne vleeswaren.

Gomez Cruzado Pancrudo 2013/2014

pancrudo_4_84ebb710366303070d3d5e8ee78e53f7

Met de Pancrudo zijn we beland in het gamma van de “Selección Terroir”. Dit zijn zeer exclusieve wijnen met een beperkte oplage. Elke fles is genummerd, van de Pancrudo werden slechts een 3000 tal flessen gemaakt.

Het is een 100% Tempranillo wijn. De druiven komen van een zeer oude wijngaard nabij het dorp Badaran. De wijngaard is naar het noorden gericht en wordt op een hoogte van 650 meter behoorlijk aan z’n lot overgelaten. Dit zorgt ervoor dat de druif zich gaat beschermen tegen de wind en koude en dus van nature een hardere ‘lederachtige’ pel die een uitgesproken smaak heeft aan de wijn.

De wijn ondergaat een rijping van 65% op Franse eik en 35% in de betonnen vaten waar we het al over hadden.

Kersenrood overheerst in de zuivere heldere kleur. Een heldere, elegante geur waarin rood fruit zoals aardbeien en frambozen overheersen. Er komt ook wat mineraliteit boven.

Deze relatief nieuwe wijn is reeds verscheidene malen in de prijzen gevallen. Onlangs nog werd hij uitgeroepen tot “beste revelatie” door de gids “Vivir el Vino”. De Pancrudo kwam als beste wijn uit een blinde test van 1500 verschillende flessen.

Gomez Cruzado Cerro las Cuevas 2012

cerro-las-cuevas_11_8034ea9cac624391dbee6c99b6c554d3

 

De tweede wijn in het gamma van de “Selección Terroir” is de Cerro Las Cuevas. Deze wijn wordt eveneens in zeer beperkte oplage geproduceerd, in 2013 slechts 2305 flessen. De samenstelling is een 95%  Tempranillo en 5% Graciano, beiden van wijngaarden op de lagere plateaus en hellingen aan de voet van de Sierra Cantabrië, nabij het dorp Leza. De wijngaarden liggen zuidelijker georiënteerd en hebben opnieuw een sterke Atlantische invloed. De spontane vegetatie wordt er bepaald door de oude eikenbomen tussen de tachtigjarige ranken.

In het glas valt de elegante, helderrode kleur direct op. Het hoge gehalte geuren van donker en rijp fruit is zeer uitnodigend.

De smaak is intens en diep, met de aardse invloeden van de ongerepte wijngaard. De diep klassieke smaken van de Tempranillo komen in deze wijn origineel naar boven.

Een topwijn!

Gomez Cruzado Montes de Obarenes 2013

De nieuwste fles in het gamma van Gomez Cruzado is de zeer bijzondere witte wijn in de familie “Selección Terroir”.

De wijn combineert 15% Tempranillo blanco druiven met de klassieke Viura en komt in een beperkte oplage (2.950 flessen).  De naam vindt zijn oorsprong van de nabijgelegen bergketen, die zoals voor de Pancrudo en Cerro Las Cuevas een sterke invloed heeft op de wijngaarden.

De wijn heeft een rijping van 12 maanden op nieuwe Franse eiken vaten en betonnen vaten ondergaan. Daarna heeft de wijn nog eens 14 maanden op fles gerijpt in de kelders Bodega.

De wijn heeft een klare, zuivere kleur met een toets van goud. Een streling voor het oog. In de neus een elegante maar complexe geur. de hinten van steenvruchten en mineralen vallen direct op.

In de mond initieel een zeer volle smaak,  een stevige maar tegelijk frisse wijn. Witte, rijpe vruchten en citrus gevolgd door mineraliteit. In de nasmaak komen de scherpte en fruitige tonen van de initiele geur terug. Een absolute topper in ons gamma.